汾酒进羊城 “点亮”大珠江

9月的珠江两岸，灯光璀璨如昼。6日晚，行走的汾酒2020广州站“点亮珠江”活动，在热闹非凡的花城广场中央举行。当汾酒人千里迢迢，将酿酒原粮“搬”到羊城广州，通过声光电等高科技再现传承千年的酿造技艺、白酒史等“活态文化”……皎洁月光映衬下，入口绵长的汾酒之美不仅浸润了广东人民的心田，清香白酒深耕广东市场的决心和信心也映射进波光粼粼的珠江之中。

千年汾酒 以行走开启文化之旅

2017年，汾酒党委书记、董事长李秋喜，代表汾酒集团与省国资委签下了3年任期经营目标责任书，打响了山西国资国企改革的第一枪。2018年，汾酒国企改革试点取得了行业公认的汾酒速度，迎着行业结构性调整和消费升级历史机遇，进入行业内排位争先和冲刺的“加速”阶段。

2018年，“行走的汾酒”应运而生。以6000年杏花村文化遗址为起点，两年来，“行走的汾酒”东进郑州、济南、北京、天津，南下杭州、上海、海南，西至古都西安，北上呼和浩特，以汾酒独特的古法酿造技艺展示及悠久的白酒文化，将汾酒的“品质、文化、历史”核心竞争力优势呈现在不同的消费市场，使得消费者与汾酒产生共鸣。“行走的汾酒”文化大巡展，如今已经成为白酒产业著名的文化品牌、超级IP。
　　其实，在有形的行走之前，数百年来汾酒及其技艺一直在进行着无形的行走。
　　明朝初年，大批山西酿造大师跟随洪洞大槐树移民队伍，分布到全国，汾酒酿造技艺由此在全国广为传播。在历史长河中，一条万里酒路随着酿酒师的不断迁移铺就而成，在中国衍生出一个百花齐放的白酒王国。
　　在李秋喜看来，“行走的汾酒”核心竞争力是汾酒6000年酿酒史、1500年名酒史、1300年白酒史、300年品牌史！是中国白酒产业的奠基者，是传承中国白酒文化的火炬手，是中国白酒酿造技艺的教科书，是见证中国白酒发展历史的活化石！是“国酒之源、清香之祖、文化之根”！
　　昔日，行走的力量推动了汾酒技艺的传播、文化的交融；而今，行走的力量让汾酒和它所承载的技艺、历史等“活态文化”走进全国消费者心中。
　　这，就是“行走的汾酒”。

开枝散叶 汾酒在行走中扩大影响

8月24日晚，山西汾酒发布公告披露2020年上半年业绩报告，上半年净利润同比大增。数据显示，今年上半年，山西汾酒实现营收69亿元，同比增长7.8%；归属上市公司股东的净利润16.05亿元，同比增长33.05%，是白酒上市公司中少有的上半年实现营收、净利润双增长的企业之一。
　　面临外部环境的严峻冲击，汾酒在行业公认的“汾酒速度”之外，再次显示了增长的“汾酒韧性”。“韧性”的背后是汾酒市场结构、品牌结构、渠道结构的持续优化，根源则是通过文化汾酒的建设，让汾酒处于引领行业发展的前沿。
　　“‘行走’已经成为汾酒专属的动作，彰显了汾酒的‘力量’。”中国酒类流通协会会长王新国表示，消费升级时代背景下，“行走的汾酒”创新了与消费者互动的方式，拓展了消费者酒文化的认知边界，展现了特殊时代背景下的汾酒担当。
　　9月1日在山西汾阳杏花村举行的“行走的汾酒2020”新闻发布会上，汾酒总经理谭忠豹也就汾酒为什么要执着“行走”，谈了自己的看法。
　　谭忠豹认为，汾酒执着于“行走”，缘于汾酒的“行走”有着不同一般的意义，汾酒的“行走”首先是一种传承。对汾酒“中国酒魂”这一特质以及汾酒优秀文化进行传承与传播，是汾酒新时代的“行走”。

汾酒的“行走”是一种发展。2018年“行走的汾酒”走过的6个城市，销售业绩均取得明显增长，特别是在长三角核心地区的上海和江浙市场，销售额分别比上年同期增长100%以上。2019年走过的3个城市也取得了骄人的业绩。
　　汾酒的“行走”是一种突破。作为山西国资国企改革的先锋，“行走的汾酒”在更广范围上，展示了新一轮国企改革的汾酒智慧、汾酒方案、汾酒样本。
　　如今的汾酒，正在复兴的道路上奋力前行。

“点亮”珠江 羊城迎来汾酒高光时刻

1915年巴拿马万国博览会上，汾酒荣获甲等大奖章并名扬海外，国际化贸易也由此发端，其出海的大门正是广州。
　　改革开放以来，广州作为中国改革开放的排头兵、先行区、试验田，在改革开放中取得了令人瞩目的发展成就。
　　“汾酒与广州气息相通，表现在改革开放不止的决心。今天，汾酒走进广州，两个践行改革开放精神的‘老朋友’，将同心、同向、同担当，走向更加美好的未来。”汾酒副总经理常建伟表示，在新一轮改革开放中，广州以开放促发展，向开放要活力，推动经济由高速增长向高质量发展转换，奠定了新的发展优势。汾酒也勇立山西国资国企改革试点的潮头，创造了行业公认的“汾酒速度”，打造了新一轮国企改革的“汾酒样本”。
　　在“改革”这一共性之外，选择广州，也有汾酒在市场方面的重要考量。2019年汾酒省外占比第一次超过省内，并且增长迅速。在巩固好北方市场根基的同时，去年8月，汾酒重点对以长江以南市场进行战略布局。

拓展长江以南市场对汾酒而言，是深化全国化市场布局迈出的重要一步，实现汾酒复兴就必须在长江以南市场占有一席之地。而其中，以广州为核心之一的珠三角市场，无疑是汾酒南方战略布局的重要阵地。根据公开数据显示，近几年来，汾酒在珠三角市场销售增幅明显，同时，广州优越的经济发展基础和人口红利，决定了酒类消费在当地的体量和规模仍有非常大的增长空间。
　　“这次‘行走的汾酒’，选择在中国改革开放的试验田——广东，就是要开创汾酒改革的崭新局面。”李秋喜表示，目前，汾酒改革进入了深水区，汾酒将在体制机制改革不断推向深入的同时，通过文化改革推进文化创新，推进“活态文化”，来一场“汾酒新文化运动”，开创汾酒改革“双轮驱动”的全新局面。
　　9月6日晚间的广州花城广场，通过设置展示区、现酿区、互动区、品鉴区，汾酒在广州进行了一系列文化展览，并采用大屏互动模式，借助现代的声光电技术，把现场观众带到了汾酒厂区。
　　文化大讲坛、火炬传递、文化大巡展……“行走的汾酒2020”广州站活动，通过精彩纷呈的文化展览展示，汾酒为羊城奉上了一场视觉、听觉、嗅觉、味觉、触觉的清香盛宴。在“小蛮腰”的见证下，汾酒迎来广州高光时刻。
　　坚定“行走”的步伐，通过不断地行走与碰撞，打开汾酒新的增长通道。汾酒的全面复兴时代，正加速到来！