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​ 12月8日上午，凛冽的寒风挡不住大家的热情，家住太原市桥东街的李大妈早早来到三晋国际饭店门口，和一起来领花馍的早起的市民一道，排起了长长...

​ 火烧是孝义县具有特殊风味的一种饼类小吃、孝义火烧有咸火烧、糖火烧、菜火烧、之分。 咸火烧是内包咸盐和茴香，上鏊烙烤。食时，若佐以葱花、...

十大碗是老家山西高平待人的一碗碗独特的菜，共10道菜：水白肉、铬桃肉、碗子肉、川汤肉、肠子汤、豆腐汤、鸡蛋汤、天河丹、软米饭、扁豆汤。一碗...

​ 山光水色五寨沟，美丽富饶菏叶坪，奇峰怪石芦芽山一提起五寨，人们都会被它秀美辽阔的山川河流所吸引，并会产生一种遐想，一种对纯净自然风光...

定襄蒸肉是山西定襄塞北的一种特色名吃，相传为当地进贡宫廷之贡品，现在也是当地民间宴席必备佳肴之一。食材主要以精瘦猪肉为主，辅以淀粉、植物...

稷山麻花是山西运城的特色传统风味小吃。据传，麻花原是宫廷食品，传至民间时成为两股面粘在一起的形状，现在洪洞一带还可见到这种食品。清乾隆年...

柳林碗团是山西省吕梁市 柳林县 的传统面食小吃，在陕西 榆林 、山西离石、中阳、平遥、保德等地都有，比较正宗的是 陕北腕托 和柳林腕托。 柳林碗...